Kann Man Kuchen Mit Gefrorenen Kirschen Wieder Einfrieren. Vor dem einfrieren die stiele von den kirschen entfernen. Nach wunsch den fertigen kirschkuchen mit steif geschlagenem schlagobers als garnitur servieren.
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Da man den ja auch nciht wieder einfrieren soll und ein ganzer kuchen viel zu viel ist für uns haben wir letzens viel spaß gehabt: Schön das ihr überhaupt kirschen habt. Wenn man einmal eine schwarzwälder kirschtorte mit richtigen kirschen gebacken hat, wird man nie wieder die aus dem glas nehmen.
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Es geht um einen klassischen gebackenen käsekuchen und um einen marmorkuchen mit nutella und joghurt (rezept aus der datenbank). Ja, den kannst du problemlos einfrieren. So lassen sie sich kompakter im gefrierschrank verstauen und je nach mengenbedarf kann entsprechend viel aufgetaut werden.
Um Die Qualität Will Ich Nicht Streiten, Die Leidet Selbstverständlich.
Leider ist ihre saison viel zu kurz. Kuchen mit sahne sollten im kühlschrank auftauen, um eine keimbildung zu verhindern. Sonst wird der tortenguss zu weich und lässt sich nicht mehr gut schneiden.
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Zum wegwerfen ist es definitiv zu schade. Mein mann hat in seine stichsäge kurzerhand ein neues sägeblatt (für metall) reingemacht und den gefrorenen kuchen einfach mit der stichsäge zerteilt. In diesem fall wurden schädliche mikroorganismen durch die erhitzung abgetötet.
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Wenn sie die kirschen entsteinen, können sie sie nach dem auftauen gleich weiterverarbeiten. Nach wunsch den fertigen kirschkuchen mit steif geschlagenem schlagobers als garnitur servieren. Schokoladenfans geben in den teig noch etwas.
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Zwar behält ein vorgebackener kuchen seine feuchtigkeit anfangs noch bei, nach etwa zwei monaten wird ein kuchen aber meistens trocken und nach vier monaten kannst du davon ausgehen, dass sich auch sein geschmack verändert. Ist die kirschensaison vorbei, kann man den kuchen auch mit selbst eingelegten kirschen oder gefrorenen kirschen backen. Durch die kälte geht die gelierkraft verloren.